Un nouveau bâtiment pour La Ferme des Roumevies

Un nouveau bâtiment pour La Ferme des Roumevies

Un nouveau bâtiment pour La Ferme des Roumevies   Certains l’ont sûrement remarqué en venant à notre rencontre, la Ferme des Roumevies a bâti de nouveaux locaux. Cet agrandissement vise essentiellement à améliorer la production grâce à des locaux plus adaptés et...
Le Foie Gras laqué

Le Foie Gras laqué

Le Foie Gras poêlé laqué à la liqueur de noix de Sarlat et condiment iodé Une recette proposée par Adrien Soro Cheg du restaurant étoilé La Mère Germaine à Châteauneuf-du-Pape (Vaucluse) Ingrédient pour une personne : Foie gras de canard frais 150 gr Gatinoix 200ml...