NOS RECETTES ET ASTUCES

Le menu de Saint Valentin de La Ferme des Roumevies   Le jour de la Saint Valentin approche, quoi de plus romantique que de surprendre votre moitié avec un dîner exceptionnel ? La Ferme des Roumevies, votre producteur de Foie Gras en Périgord Noir, vous propose...

Le repas de Noël de La ferme des Roumevies   En cette fin d’année, nous avons voulu vous proposer un repas de Noël qui soit facile à préparer et qui mette à l’honneur les produits du Périgord Noir. Vous pourrez ainsi faire le choix d’un menu 100% périgordin ou...

Foie gras frais : peut-on commander les produits frais sur le site de la Ferme des Roumevies ?   Acheter en ligne son foie gras frais ou d'autres produits frais sur le site d'un producteur du Périgord Noir c'est possible : la Ferme des Roumevies vous propose de...

Pour la fête des mères nous vous confions un des secret d’Evelyne, la recette du confit de la terrine de foie gras poêlé aux pommes.

La Ferme des Roumevies vous propose sa recette de pommes de terre sarladaises. Une recette facile à réaliser avec des pommes de terre à chair ferme et de la graisse d’oie ou de canard de la ferme. Idéales pour accompagner un bon confit du Périgord Noir.

Découvrez notre recette de gâteau aux noix. Une recette facile à réaliser avec les cerneaux de la Ferme des Roumevies: préparation 20mn et cuisson 35mn.

De délicieuses figues sèches fourrées au foie gras et pochées au monbazillac, qui se consomment coupées en 4 à l’apéritif ou en salade.